kek gula hangus

assalamualaikum...

salam aidil adha

dikongsikan sedikit resepi

moga bermanfaat =)

bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum (diayak bersama soda bikarbonat)

2 sudu soda bikarbonat

2 cawan gula pasir

2 cawan air

1 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak @ majerin

1/2 camca esen vanilla

6 biji telur

(untuk acuan 4 segi seperti dalam gambar adalah 1/2 daripada bahan-bahan diatas)

cara-cara:

1- cairkan gula pasir, sentiasa dikacau hingga gula cair, masukkan air, biarkan sejuk

2- pukul telur hingga kembang

3- masukkan susu pekat & minyak masak, kemudian pukul hingga sebati

4- masukkan tepung yang telah diayak bersama soda bikarbonat sedikit demi sedikit, kacau hingga sebati

5- masukkan gula hangus yang telah sejuk, kacau adunan hingga sebati

6- tapiskan adunan

7- sapu acuan kek dengan sedikit majerin

8- masukkan adunan

9- bakar pada suhu 150 darjah celsius, selama 12-20 minit

siap!!!!!

insyaAllah, mudah dibuat dan tak makan masa yg lama...

selamat mencuba